Brazo gitano relleno de nata
Brazo gitano relleno de nata, alguien pone café o té? Antes de explicaros la elaboración de este postre os hablaré sobre sus orígenes. Existen dos versiones sobre el origen del brazo de gitano, una habla de un Monje del Bierzo y la otra de los gitanos caldereros de Barcelona. La primera atribuye su descubrimiento a un monje del Bierzo […]