Arroz de centolla gallega

Para hacer el arroz con centolla aparte de ingredientes de máxima calidad, hace falta paciencia, pues hay que “pelar” la centolla y lleva su tiempo. Después, también hace falta bastante fuerza de voluntad para no comerla antes de añadirla al arroz La centolla es uno de los mariscos más exquisitos que existen, para mí es […]