Lengua de ternera gallega estofada
Hoy un clásico de nuestra gastronomía. Os traemos lengua de ternera gallega estofada. Es un plato con casquería que está riquísimo. Esta es la manera en la que la preparamos en mi casa, en cada hogar hay diferentes maneras de cocinarla. Los hay que prefieren cocinar la lengua entera por lo que cambia un poco […]