cangrejos de río

Cangrejos de río en salsa

El cangrejo de río es una comida popular en Suecia y Finlandia, siendo tradicional también es muy típico comerlos en Estados Unidos, allí se conocen como crawfish. A nosotros nos encantan por eso cuando llega su temporada de pesca no dudamos en llevarlos a la mesa. Son un manjar con grandes ventajas nutricionales entre ellas …

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