Cigala gallega
Ayer estuvimos de celebración en casa, por lo tanto nada mejor que unas buenas cigalas gallegas para celebrarlo? y si las acompañamos con un buen albariño ya tenemos el maridaje perfecto? Las prepararemos cocidas, os explicaré como debes cocinarlas para que te queden perfectas. Cigala gallega cocida? ?Ingredientes 2 kg de cigalas vivas medianas. Agua …