congrio con almejas en salsa de sidra

Congrio con almejas en salsa de sidra

Pues va de pescado, un sencillo congrio con almejas en salsa de sidra ?? En la antigua Grecia se decía que Neptuno, dios del mar, cuando visitaba a Zeus en el Monte Olimpo, le llevaba un congrio como ofrenda. Ya veis que pez tan importante el congrio pues os traigo una receta que os va a …

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