focaccia

Focaccia super fácil y sin amasar ¡Simple para todos! Esta es la receta dedicada a los principiantes en el mundo gastronómico de la focaccia. La focaccia o focacha ¿Qué es? La focaccia o focacha es una especie de pan pero plano y cubierto con hierbas y otros productos. Está muy relacionada con la pizza aunque […]

La focaccia o focacha es una especie de pan pero plano y cubierto con hierbas y otros productos. Está muy relacionada con la pizza aunque la diferencia entre ambas es clara, la focaccia no lleva salsa de tomate al hornearse. En cuanto a sus orígenes, se cree que procede de los antiguos etruscos, esa civilización