Bizcocho de leche, fresas y caramelo
Hoy he hecho bizcocho de leche, fresas y caramelo, suave y delicioso. ¿Sabías que el término bizcocho proviene del latín «bis coctus» que significaba «cocido dos veces»? Y así era porque la especie de torta a la que se refiere se cocinaba antiguamente dos veces, tras el tiempo de horneado era retirada de su molde […]