Ollomol (besugo) al horno
La mejor temporada do ollomol es durante los meses más fríos, de octubre a abril. Es un pescado especial: en invierno se considera un pescado azul y el resto del año es blanco, ya que reduce el contenido graso de tu cuerpo. El ollomol tiene un sabor suave y peculiar, y su carne es suave. […]