salazón

Hoy os voy a enseñar el método de conservación más antiguo, el de la técnica de salazón. Se lo debemos a los fenicios, que fueron los primeros en usar la salazón ¿Sabías que se encontraron vestigios de factorías en las culturas mesopotámica y egipcia, datadas en el S.V a.C.? Juan Cannas En Galicia era una […]