ternera

Rabo de ternera guisado Ingredientes Rabo de ternera 1 cebolla 1 pimiento rojo Tomate frito casero Aceite de oliva Harina o maicena Aceite de girasol Un poco de brandy 1/2 vaso de pedro ximenez Sal Pimienta Nuez moscada Patata de guarnición Elaboración Lo primero que haremos, será poner sal, pimienta y nuez moscada al rabo […]