Os traigo un potaje de alubias rojas que guardaréis muy bien en vuestras recetas favoritas. Os regalo la receta de un plato de cuchara como el de las famosas películas del Oeste, estilo «mi mamá». A Elvira, mi madre le encantaba cocinar mil y un platos en cada uno de ellos ponía un poco de […]
Ya habíamos compartido en una ocasión las verdinas con almejas, hoy le toca el turno a los berberechos porque también casan la mar de bien con las verdinas y tienen grandes beneficios nutricionales ¿Sabías que el berberecho posee mayor índice férrico que las lentejas? Ahí lo dejo Los platos típicos de marisco marinado con este
Pues hoy guiso rico y calentito, unas alubias blancas guisadas con un producto tan otoñal como las gírgolas o seta de ostra, guiso de chup chup, con caldo casero de los tallos de las setas, puerro, carcasas de pollo rural, zanahoria y apio, reducido a fuego muy lento, un plato de cuchara delicioso 🍂 🍄
Ya estamos en otoño y llega el tiempo de la cuchara, alubias con almejas, ricas ricas Os traigo la receta de un guiso casero que os va a enamorar. Este es un plato típico de la cocina asturiana allí se le conoce como «fabes con almejas». Los ingredientes estrellas de este plato son las alubias
