Champiñones al albariño
Hoy os traigo «Champiñones al albariño». Es una receta parecida a la que solía hacer con gran éxito mi compañera la “Sra. Lola” cocinera del bar Blanco y Negro de Pontevedra, le quedaban excelentes y eran todo un éxito para acompañar una consumición. Juan Cannas El cultivo del champiñón empezó haya por el año 1650, […]
