Empanada de maíz con volandeiras da Ría de Arousa

Os traigo una empanada que os va a encantar, la tradicional de Noia es la empanada de maíz y berberechos, la mía es de volandeiras. Hay diferencias destacables entre la volandeira y la zamburiña Forma. La volandeira es más redonda que la zamburiña que es más ovalada. Color. La carne de la volandeira es más […]