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Pudin de queso Mascarpone

El queso Mascarpone es un queso fresco originario del norte de Italia, similar a un queso crema. El queso Ricotta es como se conoce al requesón en Italia, su nombre se traduciría como “vuelto a cocinar”, mientras que en España el requesón se elabora con leche de vaca, oveja o cabra, el ricotta se hace […]

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