Tarta de Santiago o torta de almendras
Hoy prepararemos el postre gallego por excelencia, la tarta de Santiago. El postre es una torta de almendras con mucha tradición. La marca de esta tarta, la Cruz de Santiago, no nace desde su origen ya que parece ser que José Mora Soto en el año 1924, el fundador de Casa Mora, buscaba dar un …