Mejillones rellenos o tigres
Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones. ¿Sabías que los mejillones se cultivan? Si, los cultivamos. La técnica de cultivo del mejillón se conoce como miticultura o […]