Ayer paramos en Outes para disfrutar de un gran pan gallego, llámanos viciosos. Somos de bocatas o empanadas…para aprovechar el día a tope sobre todo cuando nos desplazamos lejos porque ir A Coruña desde Pontevedra se puede hacer algo caro, paradas cortas y tirar millas porque siempre hay mucho que ver, más de lo que […]
Hoy os traigo un postre que nos encanta! Pudin de almendras La palabra pudín (el DRAE también acepta budín y pudin) viene del inglés pudding que es un postre preparado a base de harina, leche, azúcar y huevos. La palabra inglesa pudding viene de poding, una palabra ya en desuso, pero que en el siglo
Si las torrijas te gustan, el pudin te encantará y el de miel gallega será uno de tus preferidos. Os presento una manera de crear un nuevo plato y dar salida a ese pan reseso (pan duro de al menos dos días) creando un postre espectacular. Ingredientes 200 gramos de pan del día anterior 1/2
