La leche frita y torrijas son recetas de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. LECHE FRITA La leche frita es una receta de dulce típica de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. Ingredientes: Preparación TORRIJAS
Leche frita y Torrijas recetas tradicionales de Semana Santa Leer más »
Las torrijas no solo son las reinas de la Semana Santa, son las reinas de cualquier día convirtiéndolo en especial. Torrijas Esta es la receta de las abuelas gallegas la que se hacía con el «pan reseso» esa expresión que solo entendemos los gallegos y traducida es el pan revenido aunque para que entiendan todos
Ingredientes para unas 20 unidades 325 gramos de harina normal. 150 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente) 150 gramos de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla/ si no tienes se puede sustituir por ralladura de limón Un huevo mediano y una pizca de sal para resaltar sabor Qué necesitaremos Un bol, un rodillo y molde
Pan Batido Origen del Pan Batido Benjamín Vicuña Mackenna político, escritor e historiador chileno señaló que la receta del pan batido o también conocido como Marraqueta fue creada a principios del siglo XIX en la panadería del español Ambrosio Gómez ubicada en el sector santiaguino de La Chimba en Chile. Curiosidades El 19 de octubre
Emilia Pardo Bazán fue pionera en reivindicar la gastronomía de España y su valor, además de ser un referente gallego y la primera catedrática de la universidad española. Dedicó uno de sus dos recetarios a la divulgación de platos tradicionales «La cocina española antigua (1913)». Fue una mujer que quiso que las recetas antiguas con
Ánimas del purgatorio, las natillas de Emilia Pardo Bazán. Leer más »
¿Sabías que el Requeixo de As Neves no es requesón? El requeixo es un queso fresco sin sal que se elabora solo con leche de vaca, mientras que el requesón surge del suero de leche. Está registrado como variedad de queso de Galicia por el Ministerio Agricultura, como la tetilla, Arzúa-Ulloa, San Simón da Costa
Os traigo las mejores recetas para hacer el roscón de Pascua y como nada mejor que verlo paso a paso, ahí van los cuatro vídeos que he elegido para vosotros.
