Pues hoy vamos con una de callos, acompañados de buen pan artesanal, buen provecho a tod@s 😋 Los callos de ternera destacan por su importante aporte en hierro. Ello hace que sea un alimento ideal para personas con anemia o las que desarrollan una intensa actividad física. También es rico en vitamina B5, la cual nos […]
Una de Callos a la Arancha. Callos de ternera con patatas Leer más »
Ingredientes Para la magdalena 175 gr zanahoria rallada (3 zanahorias) 175 gr harina 3 huevos 1 cucharada levadura Royal 150 gr azúcar 75 ml aceite oliva 100 gramos de nueces 1 cucharadita pequeña canela 1/2 cucharadita pequeña nuez moscada Para la crema: 175 gr queso crema 100 gr mantequilla 1/2 cucharadita esencia vainilla 10 gr
Rescatando los postres tradicionales, rosquillas de sartén de naranja y aceite Isbilya & YM, os aseguro que las fotografías no les hacen justicia 🤤 La rosquilla es un dulce español típico en la Semana Santa Rosquillas tradicionales Ingredientes 2 huevos, si son caseros mejor 1/2 kilo de harina común 150 ml de aceite de oliva
La leche frita y torrijas son recetas de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. LECHE FRITA La leche frita es una receta de dulce típica de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. Ingredientes: Preparación TORRIJAS
Leche frita y Torrijas recetas tradicionales de Semana Santa Leer más »
Las torrijas no solo son las reinas de la Semana Santa, son las reinas de cualquier día convirtiéndolo en especial. Torrijas Esta es la receta de las abuelas gallegas la que se hacía con el «pan reseso» esa expresión que solo entendemos los gallegos y traducida es el pan revenido aunque para que entiendan todos
Lomo asado con patatas gallegas y crema de verduras. Receta de mi hermano. Cuando se tiene tiempo y ganas ?. Y como sobró mucho ? por la noche bocata con salsiña. #QuedateEnCasa ? ? Recuerda «el que guarda siempre tiene» y esto me recuerda una entrada que os encantará No esperes a que nada se
La receta que os traigo admite varios nombres, se le puede llamar bollo preñao o preñado, Choripan o boliños de chorizo. Es sencilla y a todos gusta. En muchas regiones de España, en especialmente Asturias, La Rioja, Cantabria o Galicia no se entiende una fiesta al aire libre sin este bollo. ¿Listos? Os traigo una
Pan de brioche con crema pastelera Hoy os traigo una receta que os va a encantar un brioche casero relleno de crema pastelera. Al brioche se le conoce también como pan de yema, bollo de leche o suizo. Deciros que su origen es francés y aunque nosotros lo nombremos en masculino el brioche, el nombre
Pan de brioche con crema pastelera (en panificadora) Leer más »
Os presento mi primer pan de brioche Ingredientes 90 ml de leche 30 gramos de levadura prensada fresca (mejor de panadería) 4 huevos medianos 500 gramos de harina de fuerza 60 gramos de azúcar 10 gramos de sal 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente Preparación Primero disolveremos la levadura en la leche templada en
Cenas con conserva Las conservas dan mucho juego en la cena, son una de las mejores opciones por sanas y ligeras y se pueden convertir en todo un platazo. Una cena sencilla o una cena muy TOP porque con los productos que nos ofrecen estas grandes empresas es difícil no triunfar, os lo digo yo.
