pimientos

Pimientos de Arnoia rellenos de tortilla con chorizo de Lalín

Pimientos de Arnoia rellenos de tortilla con chorizo de Lalín

Los pimientos de Arnoia son más grandes que los Padrón, de color verde claro y de sabor suave, éstes no pican a diferencia de los anteriores. Se cultivan por la zona do Ribeiro (Ourense) tienen denominación de origen y una fiesta de interés turístico. Hoy los he preparado con esta receta para chuparse los dedos,

Pimientos de Arnoia rellenos de tortilla con chorizo de Lalín Leer más »