La carne de conejo es una carne blanca, magra, con muy bajo contenido en grasa y pocas calorías. Cuando los romanos llegaron a nuestro país le llamaron “Hispania” que significa “Tierra de conejos”. La carne de este animal nos aporta vitamina B1, vitamina, B3, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, selenio y potasio. En el súper […]
La mistela y el moscatel son dos bebidas dulces que se elaboran a partir de uvas de moscatel. La mistela es una mezcla de zumo de uva y vino destilado, por lo que no se la considera un vino. Por el contrario, el moscatel si es un vino elaborado con uvas de moscatel muy maduras.
Las volandeiras son moluscos bivalvos de la familia de los pectínidos. En esta familia se encuentran las vieiras, las zamburiñas y las volandeiras. Estas se suelen confundir con las zamburiñas, pues muchas veces en restaurantes o bares ofrecen volandeiras por zamburiñas, las zamburiñas se capturan en menor cantidad y las volandeiras tienen un menor precio.
Voy a preparar un capricho con 3 ingredientes, la receta se la he visto a Tartidelicias Ana. Muy sencilla de preparar y muy rápida. 𝐁𝐨𝐥𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐳𝐚𝐧𝐚𝐡𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨 Ingredientes Para hacerla necesitarás: Moldes pequeños de magdalenas, los míos son de 2,2 X 2 cm 230 gr de zanahorias (3 zanahorias medianas) 100 gr de
Hay empanadas de todo tipo y se pueden hacer casi con cualquier producto, esta de hoy es improvisada, abrí el frigorífico y me encontré una pechuga de pollo, para hacerla necesitarás: 𝐄𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐜𝐡𝐮𝐠𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 Ingredientes Para la masa: 500 g de harina trigo 4 cucharas soperas de aceite de oliva 225 ml. de
El plato que voy a preparar es el que figura en la carta de la Tasca “A Pedra” de Carballo (A Coruña) y que nombran como “Pulpo a la arousana”. Es un pulpo al estilo de la Isla de Arousa, donde es una receta tradicional. Pulpo, patatas y allada (ajada), que en algunos lugares le
Antes de ayer vi en el grupo de Facebook: “El club de Lambonadas de Galicia” una receta de Marcos Serén Portas de unos coquitos con tres ingredientes: huevo, coco rallado y azúcar. Quería hacer la receta, pero de tal manera que luego al comer alguno no tuviese tanto sentimiento de culpabilidad, los que sean diabéticos
Mugardos es un pueblo muy bonito de Ferrol, en la Coruña, de allí es un plato al que celebran una fiesta el segundo sábado del mes de julio, el Pulpo a la Mugardesa. Es un guiso local tradicional que originalmente preparaban los marineros en los barcos en los que faenaban, con algo de patatas o
Si queremos elaborar un buen plato necesitamos un buen producto, los chicos de Del Mar Para Ti me han servido dos bogavantes azules preciosos, frescos, con un peso de 1.250 gr. No es algo que se pueda hacer todas las semanas, pero para darse un capricho y para estas fiestas está muy bien y nuestra
Esta receta es en realidad un postre de capricho que se puede hacer muy fácilmente en un momento. El hojaldre que he utilizado es congelado y la crema de avellanas, la Nutella. La crema se puede hacer en casa sin azúcar si se desea. Enrollados de hojaldre y crema de avellanas Ingredientes Para hacerlos necesitarás:
