pastel

Pastel de hojaldre

Pastel de hojaldre con carne y chorizo. El «Wellington»a la gallega estilo Equipo Libélula

Hoy os traemos un pastel de carne y chorizo muy especial. En broma lo bautizamos como el «Wellington» a la gallega. El término «Wellington» se usa informalmente para describir los platos en los que la carne se cuece en un hojaldre, siendo las variantes más comunes el solomillo. Este pastel es a nuestro estilo, el …

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