Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

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Contenido

Pastel de calabacín

Ingredientes

ingredientes Pastel de calabacín
  • Aove
  • Sal?
  • Pimienta negra molida
  • Orégano,
  • Calabacín
  • Cebolla?
  • Champiñones?
  • Colas de gambas?
  • Tacos de jamón?
  • 100 ml de leche?
  • 100ml de nata
  • Queso rallado?
  • 3 huevos?
calabacín cortado

Receta

Picamos la cebolla? y la pochamos hasta que se ponga transparente echándole sal? y pimienta negra molida.

cebolla picada

Una vez pochada añadimos el calabacín? y las setas?, dejando que se poche todo bien; y en el último minuto añadimos las colas de gambas? y los taquitos de jamón?.

Verduras para el Pastel de calabacín

Mientras se termina de hacer batimos la leche?, la nata y los 3 huevos? y una vez batido todo salpimentamos y añadimos una pizca de orégano?.

Pastel de calabacín

Añadimos lo pochado en la mezcla y revolvemos. ahora vamos preparando el molde que vamos a utilizar, os recomiendo ponerle a la fuente papel de horno para que no se os pegue y sea más sencillo una vez hecho, el sacarlo.

Pastel de calabacín

Precalentamos el horno a 180° unos 5 minutos? y mientras en una fuente ponemos papel de horno y añadimos la mezcla a la que añadimos por encima el queso rallado?(como en la foto?).

Pastel de calabacín

Dejamos que se haga durante unos 30 minutos? hasta que haya cuajado y el queso se empiece a dorar.

Pastel de calabacín

Lo sacamos del horno, dejamos enfriar y ya solo queda comer este rico y sano plato.

Pastel de calabacín

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