Pues postrecito rico de viernes, pero lo mejor viene ahora, espero “salvaros la vida” a much@s, no lleva harina ni levadura, pastel húmedo de arándanos y leche de oveja LECHE GAZA, podéis hacerlo con leche normal, necesitaréis: Ingredientes 4 huevos M 150 gr de panela 200 gr de arándanos 120 ml de leche 120 gr de […]
Hoy para desayunar he hecho bica con harina de castañas elaborada en molino de piedra comprada en Ourense y nata de mi tierra LECHE GAZA, os aseguro que el sabor es ?????? y es por esto que la comparto con todos. Hoy nuestro postre tendrá varios ingredientes estrella, la harina de castañas o como me gusta llamarla
Pues seguimos con las recetas de siempre, un sencillo guiso de costilla ibérica, con verduras y patata gallega, feliz día ? Ingredientes para 4 personas 1 Kg de costilla de cerdo ibérico 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 3 zanahorias 6 patatas medianas gallegas aceite de oliva virgen extra 2
Guiso de costilla ibérica, con verduras y patata gallega Leer más »
¿Apetece una fideuá recién sacada del horno de langostinos y mejillones con alioli de ajo negro recién hecha? Los fideos los he tostado previamente en el horno, así que este será el primer paso a dar 🤤Así los fideos absorverán mucho mejor los sabores, es un truco excelente para que os salgan unos platos 10.
Lubina a la plancha con verduras y salsa de miel Sovoral Apicultura Orgánica de brezo, mostaza y naranja, por encima sal de olivas negras deshidratadas que he hecho yo, hacemos un pisto de las verduras que tengáis, yo lo hice con puerro, calabacín, zanahoria, pimientos y tomate. Ingredientes 1 lubina 2 naranjas (zumo) 2 cucharada
¿Porqué nunca falla una tortilla de patatas? Huevos camperos, patatas y cebolla gallegas, buen aceite de oliva y a disfrutar 😋 Hoy os traigo la más famosa de las tortillas gallegas, la tortilla de Betanzos, que solamente lleva 4 ingredientes: huevo, patata gallega, aceite de oliva virgen y sal. No, no lleva cebolla porque es un
Hola a todos. Hoy os dejo una receta facilita porque os merecéis un desayuno capricho o una sobremesa especial, le damos una vuelta a la manzana asada de siempre y la convertimos en manzana reineta asada, rellena de una sopa ligera con bebida de almendra y arroz, aromatizada con jengibre, cardamomo, pimienta rosa y anís
El panettone con arandanos rojos es un dulce navideño de Italia. Para hacerlo nuestro cambiamos los arándanos rojos y elegimos los negros y le llamamos bizcocho. Además os digo que los negros son más nutritivos ya que contiene mayor cantidad de vitamina C. Una fruta deliciosa y rica en antioxidantes. Bizcocho de arándanos negros. Ingredientes 1 yogur
Pues hoy vamos con una de callos, acompañados de buen pan artesanal, buen provecho a tod@s 😋 Los callos de ternera destacan por su importante aporte en hierro. Ello hace que sea un alimento ideal para personas con anemia o las que desarrollan una intensa actividad física. También es rico en vitamina B5, la cual nos
Una de Callos a la Arancha. Callos de ternera con patatas Leer más »
Rescatando los postres tradicionales, rosquillas de sartén de naranja y aceite Isbilya & YM, os aseguro que las fotografías no les hacen justicia 🤤 La rosquilla es un dulce español típico en la Semana Santa Rosquillas tradicionales Ingredientes 2 huevos, si son caseros mejor 1/2 kilo de harina común 150 ml de aceite de oliva
