En España conocemos a este delicioso dulce bajo el nombre de croissant, en países como Perú, Ecuador, Paraguay, Argentina, Uruguay, Chile y Venezuela se le conoce como cachitos y en otros países de Latinoamérica se conocen como cangrejitos o cuernitos. Antes de enseñaros la receta os contaré el origen de este postre tan famoso en […]
Os traigo un postre que os va a encantar, es un poco laborioso porque lo vamos a meter dos veces al horno, pero os aseguro que esto le hará ganar en sabor y textura, va a ser un postre doblemente delicioso. Deciros que si no tienes peras, podrás ponerle cualquier otra fruta, le sentará igual
Hoy os traigo un postre que nos encanta! Pudin de almendras La palabra pudín (el DRAE también acepta budín y pudin) viene del inglés pudding que es un postre preparado a base de harina, leche, azúcar y huevos. La palabra inglesa pudding viene de poding, una palabra ya en desuso, pero que en el siglo
Son el desayuno facilón y sano en muchos hogares, las tortitas, pancakes, panquecas, crêpes … gustan a todos o casi. Hay los que dicen que son originarios de Rusia y que la gente los preparaba como símbolo de culto al sol. Sin embargo, otros dicen que muy atrás en el tiempo ya los romanos consumían
Me regalaron una calabaza la que tiene forma cacahuete y pensé en un estupendo postre típico que me enseñaron hace mucho tiempo, las marquesinas de calabaza aunque hay quién las llama marquesitas o marquesas. En cuanto al nombre, se llaman marquesinas porque llevan almendra molida y antiguamente solo la podían usar la gente de mucho
Hoy os traigo un plato tradicional gallego, muy especial en homenaje a nuestro mar y a los marineros. La tradición de consumir la zapata seca está muy arraigada en los pueblos de la comarca del Morrazo. Puede consumirse con ajada, en caldeirada o incluso simplemente frita o a la plancha con cebolla. En esta ocasión
Datos del producto estrella de hoy, el Cacahuete Curiosidades ¿Sabías que el cacahuete que crece bajo tierra y que no es fruto seco? La primera curiosidad que os acerco sobre los cacahuetes es que pertenecen a la familia de las leguminosas, es decir que los cacahuetes no son frutos secos sino un tipo de legumbre. Recuerda no
Hoy os traigo un postre con una de las hortalizas más producidas en el mundo. Zanahoria La zanahoria pertenece a la misma familia del apio y el perejil. Es rica en potasio y fósforo, lo que dará energía a las mentes cansadas. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el
Os traigo hoy unas cañas fritas muy gallegas. Un postre típico de Ourense Masa Ingredientes 300 gramos de harina de fuerza 100 ml de aceite de oliva virgen extra 125 ml de agua tibia 1 pizca de sal ralladura de limón 1 chorrito de vino dulce (opcional) Necesitamos 24 moldes de hacer cañitas (Yo tengo
Arándanos Tengo un pequeño árbol de arándanos en mi jardín del que acabo de cosechas sus frutos y por ello os traigo un fantástico postre con esta pequeña fruta que se encuentra en el podio de los llamados superalimentos, súper frutas e incluso muchos los llaman las «frutas del siglo 21» por su extenso aporte
