Hoy os traigo una receta muy especial, la de mi hija menor, las hemos bautizado con su nombre son las magdalenas de Naomi.
Magdalenas de Naomi
Ingredientes
- 4 huevos
- 350 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 1 sobre de levadura tipo royal
- Ralladura de limón al gusto
- 1 tableta de Chocolate rallado o troceado (este era con almendras) al gusto
- Mantequilla 200 gramos
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 yogures cremosos (los que encontró en la nevera)
Lo primero será ver que tenemos moldes no como nosotras 
sino tocará improvisar como en este caso 
Lo más importante, remover todo con mucho amor 
, sino no saben igual.
Elaboración
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, removemos con cariño. Vamos añadiendo los demás ingredientes y horneamos a 180 grados. Siempre dependerá del horno el tiempo de cocción, a mi me llevaron 20 minutos.
Espero que os hayan gustado estas magdalenas tan especiales, son una verdadera delicia.
Mis entradas
- Calamares rellenos
- Tortilla de patatas guisada con níscalos
- Arroz negro con chipirones y gambas
- Tarta de castaña y queso
- Cañas rellenas de crema pastelera
- Arroz meloso de trompetas y gambones
- New York cheesecake
- Roscón de Reyes
