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Patatas Deluxe Chimichurri
Ingredientes (3 personas)
- 6 patatas gallegas medianas
- Especias chimichurri
- Ajo en polvo
- 1 cucharada de postre de pimentón
- 1 cucharada de harina
- Aceite para freír
- Sal

Preparación
Se lavan y cortan las patatas en gajos con piel Se salan y fríen en abundante aceite caliente.


Una vez que están fritas se escurren y se dejan enfriar.

Se mezclan las especias chimichurri, el pimentón, el ajo en polvo y la harina en una bolsa de congelación.

Metemos las patatas dentro de la bolsa, y la sacudimos para repartir bien las especias con la harina.

Volvemos a freír en aceite bien caliente hasta que se doren. Buen provecho.

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