Hoy os traigo unas magdalenas muy especiales, unas magdalenas con almendras con un ingrediente que será la estrella en la despensa porque el aceite aromático de mandarina es un ingrediente mágico en el bienestar y además muy sencillo de hacer y a los postres les sienta de lujo. Al aceite de mandarina la llaman la […]
Magdalenas con almendras y aceite de mandarina casero Leer más »
El origen de la magdalena Son muchos los que afirman que el origen de las magdalenas se remontan a la época de los peregrinajes a Santiago de Compostela. Una joven llamada Magdalena les servía a los peregrinos unos pasteliños en forma de concha, símbolo de este peregrinaje. Las «magdalenas» se extendieron a lo largo de
Ingredientes Para la magdalena 175 gr zanahoria rallada (3 zanahorias) 175 gr harina 3 huevos 1 cucharada levadura Royal 150 gr azúcar 75 ml aceite oliva 100 gramos de nueces 1 cucharadita pequeña canela 1/2 cucharadita pequeña nuez moscada Para la crema: 175 gr queso crema 100 gr mantequilla 1/2 cucharadita esencia vainilla 10 gr
Hoy os traigo un rico y sano desayuno o una merienda especial. Existen dos versiones sobre el origen de las magdalenas: una historia las sitúa en Francia y la otra, en el Camino de Santiago. Lo que está claro es que sobreviven a la moda de los muffins y las cupcakes y es que dónde
