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Tortilla de patatas guisada con níscalos

Hola soy Elena de cocina con Elena, una loca amante de los fogones, volvamos a recuperar las viejas recetas de las abuelas, esas que se cocinaban con amor y paciencia. Hoy toco experimentar y la verdad está buenísima la Tortilla de patatas guisada con níscalos Ingredientes 6 patatas grandes 8 huevos 2 cebollas medianas Aceite para freír

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Tortilla de croissants con jamón y queso San Simón da Costa

Hoy os traigo una tortilla más que original. Desde que la vi, supe que la iba a probar, tortilla de croissant con jamón y DOP San Simón da Costa, una delicia, a cenar . Es una grandiosa tortilla que une huevo, croissants desmigados y acepta diferentes rellenos. Esta tortilla pasó a ser una locura a

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Tortilla de patatas y espárragos trigueros

Tortilla de patatas y espárragos trigueros

No se que tiene la tortilla, una extraña atracción , así que tortilla de patatas y espárragos trigueros 🤤. Ingredientes Para 4 personas 2 Patatas grandes gallegas 1 manojo de espárragos trigueros 5 huevos Aceite de oliva virgen extra para freír recomiendo Abril Sal al gusto Preparación paso a paso Patatas gallegas Primero toca pelar

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