Corona con nueces, pasas y ciruelas Ingredientes 3 Huevos 1 Yogur natural griego Aceite de oliva (una medida del yogur) Azúcar (2 medidas del yogur) Harina (3 medidas del yogur) 1 sobre de levadura química royal Pizca de sal Ralladura de limón Un puñado de pasas (en remojo) ciruelas, y nueces. Importante, pon todos los […]
Hoy le dedico esta entrada a los Panellest, los haremos de piñones. Son muy fáciles de hacer. Los panellets son unos dulces catalanes por excelencia que se preparan tradicionalmente para el día 31 de octubre y el 1 de noviembre, día de Todos los Santos. El panellet clásico es una masa de almendras similar al
Para disfrutar con los tuyos… anímate a hacer estas sanas galletas Galletas de mantequilla y cacao Ingredientes 300 g de harina 200 g de mantequilla 100 g de cacao 100 g de azúcar Una cucharada de vainilla 1 huevo batido 1 clara de huevo Precalentar el horno a 180º C calor arriba y abajo Elaboración
Os traigo un plato que se hace en un plis.. plas pero que os va a enamorar. Arroz con calamares y mejillones Ingredientes Pimiento verde Puerro Cebolla Tomate Calamares Mejillones Caldo de pescado Pimentón Azafrán Sal Aceite Arroz (puñado por persona) Elaboración Pochamos las verduras picaditas, ponemos pizca de sal, azafrán y pimentón. Añadimos los
Un postre que os va a encantar rápido y sin complicarse. El milhojas es un dulce tradicional que se le atribuye a la repostería francesa, aunque muchos afirmen que tiene un origen misterioso. Origen del milhojas Se cuenta que en 1613 un pastelero francés llamado Claude Lorrain su verdadero nombre era Claude Gellée, más conocido
Unha lambonada!! PIZZA DE…. PIÑA Y JAMÓN. Hoy toca algo práctico y si la haces para satisfacer a los tuyos, sobre todo los niños y jóvenes saltarán de contentos!! Un día es un día… sin abusar!! Dulce y salado pero combina a la perfección. Una masa delgada pero esponjosa , suave… pizza de…. Pizza de
Os traigo una receta muy especial de Flores de carnaval. Mis flores de carnaval son fritas con miel y limón. Comentaros que el molde para hacerlas lo compré hace 28 años en «Boimorto» (Arzúa) pregunté para que era!! Y mirando libros que tengo de hace «tropecientos» años estaban las flores… Si no tenéis el molde,
A lo largo de mi vida y como me gusta tanto la repostería, he hecho muchísimas y variadas recetas. Pero éste bizcocho para mi es uno de los más deliciosos. La materia prima es una buena manteca de vaca, se encuentra ya cocida para dejarla a temperatura ambiente y batir, pero si no la encuentras,
Buñuelos rellenos de crema pastelera Hoy toca buñuelos rellenos y para ello los rellenaré con chocolate y con cremas de calabaza y castañas. Ingredientes Buñuelos 170 gramos de harina 150 gramos de agua 100 gramos de leche 50 gramos de mantequilla 50 gramos de manteca de cerdo 1 pellizco de sal 1 cucharada de azúcar
Tortilla vegetal, muy sencilla… pero increíblemente deliciosa. Tortilla vegetal Ingredientes 1/2 calabacín 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 4 patatas medianas 5 huevos Sal Aceite de oliva Picamos en pequeños trozos un poco de cebolla, zanahoria, calabacín y patatas, cada cosa en su platito. Elaboración Ponemos aceite de oliva a calentar, añadimos la cebolla, también la
