Hoy preparamos una merluza en salsa verde con almejas. El secreto del plato está en elegir los mejores ingredientes una merluza de calidad como es la de Celeiro y unas almejas de Carril. La Merluza de Celeiro o del Pincho es uno de los productos más famosos y valorados en la gastronomía gallega, como lo son también las […]
Merluza de Celeiro en salsa verde con almejas de Carril Leer más »
Las Perusiñas portan ese poder mágico que pocas galletas tienen, el de transportarte a la infancia, al olor de galleta recién hecha, a los mejores sabores, a tu ser querido creando la masa con los mejores ingredientes, amasando, dándole forma como si fuera la mejor de las obras de arte y llevándola al horno como quién
Hoy preparamos unas vieiras a la gallega. La receta tradicional gallega en pocos pasos es muy sencilla no te pierdas ninguno de mis trucos y te quedarán unas vieiras a la gallega fabulosas. No te pierdas ningún detalle porque vamos a cocinar la receta tradicional que te valdrá para hacer en casa en poco tiempo. Marcos Serén
La mistela y el moscatel son dos bebidas dulces que se elaboran a partir de uvas de moscatel. La mistela es una mezcla de zumo de uva y vino destilado, por lo que no se la considera un vino. Por el contrario, el moscatel si es un vino elaborado con uvas de moscatel muy maduras.
Las volandeiras son moluscos bivalvos de la familia de los pectínidos. En esta familia se encuentran las vieiras, las zamburiñas y las volandeiras. Estas se suelen confundir con las zamburiñas, pues muchas veces en restaurantes o bares ofrecen volandeiras por zamburiñas, las zamburiñas se capturan en menor cantidad y las volandeiras tienen un menor precio.
Voy a preparar un capricho con 3 ingredientes, la receta se la he visto a Tartidelicias Ana. Muy sencilla de preparar y muy rápida. 𝐁𝐨𝐥𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐳𝐚𝐧𝐚𝐡𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐨 Ingredientes Para hacerla necesitarás: Moldes pequeños de magdalenas, los míos son de 2,2 X 2 cm 230 gr de zanahorias (3 zanahorias medianas) 100 gr de
Hay empanadas de todo tipo y se pueden hacer casi con cualquier producto, esta de hoy es improvisada, abrí el frigorífico y me encontré una pechuga de pollo, para hacerla necesitarás: 𝐄𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐜𝐡𝐮𝐠𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 Ingredientes Para la masa: 500 g de harina trigo 4 cucharas soperas de aceite de oliva 225 ml. de
Una receta de la ABUELA, que originariamente fue sacada del Libro de Doña Petrona ( una ecónoma Argentina de los años 1950) pero por lo que pudimos ver sufrió algunas adaptaciones de la abu! y nosotros algo mas adaptamos. Como hacer el MOLDE del PAN DULCE y la receta del Pan!! Quieres economizar en el
El plato que voy a preparar es el que figura en la carta de la Tasca “A Pedra” de Carballo (A Coruña) y que nombran como “Pulpo a la arousana”. Es un pulpo al estilo de la Isla de Arousa, donde es una receta tradicional. Pulpo, patatas y allada (ajada), que en algunos lugares le
Hola a todos Mi nombre es Andrea Torrens Miralla y estás en Hecho en la Cocina Andrea. Hola a todos hoy hacemos estos ricos profiteroles rellenos al gusto con pocos ingredientes te salen más de 30 profiteroles Estos profiteroles los rellenaremos de nata y dulce de leche, deciros que se hacen con poco ingredientes y son muy ricos
