Tarta de 3 chocolates Ingredientes 1 tableta de chocolate negro 70% (250 gramos) 1 tableta de chocolate con leche (250 gramos) 1 tableta de chocolate blanco (250 gramos) 3 cucharadas de azúcar 1cucharada de canela 3 sobres de cuajada 750 mililitros de leche entera 750 mililitros de nata 1 paquete de galletas tipo maría 2 […]
Os traigo una receta típica de los carnavales gallegos, son las bollas de carnaval. En Galicia el «Antroido, entroido, entroiro, entruido o entrudio», en fin el carnaval tiene sus postres estrellas y el que os traigo es uno de ellos, las bollas no es tan conocido como los otros pero es riquísimo y tradicional. En
Periquito das festas La rosca como la llamamos en mi zona, pero también llamada pan de ovo, trenza, periquito, carrapito, ripote… Hay montones de nombres para denominar este dulce gallego, que se llamará de una manera u otra según el sitio de Galicia donde nos encontremos, es un dulce esponjoso que va horneado, una masa
La auténtica receta de la tradicional rosca gallega. El Periquito das Festas Leer más »
Sopita de chocolate calentita, especiada, con nata LECHE GAZA, nueces Las Nueces de California y naranja ecológica caramelizada, es muy muy fácil y lucido este postre, si os animáis. Sopita de chocolate calentita Vais a necesitar: Ingredientes 🍊100 gramos de vuestro chocolate favorito 🍊125 ml. De nata @lechegaza 🍊125 ml. De leche entera @lechegaza 🍊Especias
Os traigo un postre riquísimo que se puede convertir en el mejor desayuno o merienda. Es muy versátil porque puedes elegir el que será ración individual o un compartir, es decir magdalenas o bizcocho! Este postre es de elaboración sencilla, recomendado para pasar un instante estupendo con los más pequeños a los que puedes invitar
Los chopitos en su tinta que os presento hoy es un clásico en mi casa. La receta no es mía, es de mi suegra, es uno de esos platos que ella borda. El Chopo guisado en su propia tinta tan tradicional en la gastronomía gallega, es una delicatessen. La tinta le da un gusto impresionante
Dispongo de unos calamares que me han servido los chicos Del Mar para Ti , he escogido el más grande de ellos y el más pequeño, lo que hizo que una vez limpios y cortados tuviesen un peso total de 1 kg. Son una hermosura de calamares os los recomiendo. Empanada gallega de calamares Para hacer
La peras en almíbar son una maravillosa receta y una estupenda manera de conservar el excedente de peras, y así podrás disfrutarlas cuando quieras. Peras en almíbar Ingredientes 10 peras caruja (se puede con otra variedad) 1 litro de agua Cáscara de 1 limón 2 palos de canela 250 gramos de azúcar blanca 250 gramos
Noodles con gambas y gulas del monte Ingredientes Noodles 8 gambas Setas (gulas de monte) 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2vaso de vino blanco 1 cucharada de puré de trufa Sal Orégano al gusto 3 cucharadas de tomate triturado Elaboración En una olla ponemos agua, sal y unas gotas
Ya habíamos compartido en una ocasión las verdinas con almejas, hoy le toca el turno a los berberechos porque también casan la mar de bien con las verdinas y tienen grandes beneficios nutricionales ¿Sabías que el berberecho posee mayor índice férrico que las lentejas? Ahí lo dejo Los platos típicos de marisco marinado con este
