Hola me llamo Kat en redes » Kat Yt Off » y hace unos años que me han diagnosticado intolerancia al gluten y a la lactosa.No me gusta mucho comprar productos industriales por las composiciones poco sanas que tienen. Así que poco a poco me he ido animando a descubrir recetas que cualquiera puede hacer en casa. […]
Bizcocho de plátano y avena sin gluten con crocante. Leer más »
Pues he preparado un bizcocho para acompañar esta gris sobremesa, es de harina gallega de centeno, nueces, yogur y zanahorias, no lleva azúcar, está endulzado con las zanahorias 🤤 Ingredientes 2 zanahorias eco grandes 3 huevos M 80 gr. de aove 1 yogur natural 200 gr. de harina de centeno nueces a gusto una pizca de
Bizcocho con harina gallega de nueces, yogur y zanahorias. Leer más »
Hoy he hecho bizcocho de leche, fresas y caramelo, suave y delicioso. ¿Sabías que el término bizcocho proviene del latín «bis coctus» que significaba «cocido dos veces»? Y así era porque la especie de torta a la que se refiere se cocinaba antiguamente dos veces, tras el tiempo de horneado era retirada de su molde
¿Desayunamos? Bizcocho de aprovechamiento, con las claras que me sobraron de hacer los flanes del otro día, bizcocho de claras y chocolate, lo he hecho con: INGREDIENTES 🍫210 gr de chocolate negro de repostería 🍫210 gr de claras 🍫60 gr de panela 🍫60 gr de harina de repostería 🍫1 cucharadita de levadura PREPARACIÓN PASO A
Buenos días! A desayunar toca! Hoy he hecho bizcocho de manzanas y nueces de California, feliz día 🌻. Ingredientes Tomaremos como medida un vasito del tamaño de un vaso de yogur. 1 medida de aceite de oliva 4 medidas de harina 1 medida de leche 2 y 1/2 medidas de azúcar (yo azúcar integral) 1 sobre
Hoy para desayunar he hecho bica con harina de castañas elaborada en molino de piedra comprada en Ourense y nata de mi tierra LECHE GAZA, os aseguro que el sabor es ?????? y es por esto que la comparto con todos. Hoy nuestro postre tendrá varios ingredientes estrella, la harina de castañas o como me gusta llamarla
Bizcocho de coco y almendra Os traigo un bizcocho muy original que hará las delicias de los que tengan la suerte de probarlo. Ingredientes Preparación Precalentar el horno calor arriba y abajo a 175º y preparar un molde redondo de 18 cm forrado con papel de horno. En el bol batimos fuertemente los huevos con
El panettone con arandanos rojos es un dulce navideño de Italia. Para hacerlo nuestro cambiamos los arándanos rojos y elegimos los negros y le llamamos bizcocho. Además os digo que los negros son más nutritivos ya que contiene mayor cantidad de vitamina C. Una fruta deliciosa y rica en antioxidantes. Bizcocho de arándanos negros. Ingredientes 1 yogur
Pan de brioche con crema pastelera Hoy os traigo una receta que os va a encantar un brioche casero relleno de crema pastelera. Al brioche se le conoce también como pan de yema, bollo de leche o suizo. Deciros que su origen es francés y aunque nosotros lo nombremos en masculino el brioche, el nombre
Pan de brioche con crema pastelera (en panificadora) Leer más »
Os presento mi primer pan de brioche Ingredientes 90 ml de leche 30 gramos de levadura prensada fresca (mejor de panadería) 4 huevos medianos 500 gramos de harina de fuerza 60 gramos de azúcar 10 gramos de sal 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente Preparación Primero disolveremos la levadura en la leche templada en
