Por todos es sabido que la cena mejor ligera y si tenemos en ella los mejores productos de Galicia y se corona como sanísima no hay mejor cena!.
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Tostas de pan con queso San Simón y sardinas Sotavento
Hoy os traigo una deliciosa receta, de fácil preparación pero que nos dará una espectacular comida para la noche con la que finalizaremos nuestro día tan ricamente.
Ingredientes
Tosta de pan si puede ser gallego
Sardinas de conservas artesanales de Portosín
y queso San Simón Da Costa
Elaboración
Tostamos en la plancha el pan, ponemos encima San Simón bien fundido, después unas tiras de tomate seco y encima las sardinas ahumadas de conservas Sotavento.
Presentación
Para la presentación una vinagreta de fresas naturales, picaditas y mezcladas con buen aove y pimienta negra.
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