empanadillas negras

Empanadillas negras

Yo Coicno Tumiras

Nadie se puede resistir a una buena empanadilla, y si además es original y sorprende, ni te cuento.

Empanadillas negras???

receta?:

Para la masa:

empanadillas negras
Ingredientes
  • 400 gramos de harina
  • Sobre tinta de sepia?
  • Una pizca de sal ? y
  • Agua ?
Elaboración

Comenzar a amasar y una vez la mezcla empieza a coger consistencia, añadimos un sobre de tinta de sepia? y continuos amasando hasta conseguir una masa consistente, como en la foto ?.
La dejamos reposar 1 hora y mientras aprovechamos para elaborar el mejunje.

Para el relleno:

Admite cualquier tipo de relleno, una buena opción es el relleno de calamar y gambas pero nosotros hoy hemos elegido un relleno que seguro que no os faltará en casa.

empanadillas negras
Ingredientes
  • 3 latas de bonito? en aceite de oliva
  • 2 huevos ? duros y
  • Una lata de pimientos asados del piquillo?️
Elaboración

Mientras precalentamos el horno a 180° C, elaboramos las obleas y las rellenamos con el mejunje y las cerramos ayudándonos de un tenedor. ??‍???‍???‍?

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Para meterlas en el horno las pintamos previamente con huevo ? y las dejamos hacerse durante 20 minutos.
Ya solo queda comer estas deliciosas empanadillas?

Presentación

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