Nadie se puede resistir a una buena empanadilla, y si además es original y sorprende, ni te cuento.
Contenido
Empanadillas negras🖤🖤🖤
receta📗:
Para la masa:
Ingredientes
- 400 gramos de harina
- Sobre tinta de sepia🦑
- Una pizca de sal 🧂 y
- Agua 💧
Elaboración
Comenzar a amasar y una vez la mezcla empieza a coger consistencia, añadimos un sobre de tinta de sepia🦑 y continuos amasando hasta conseguir una masa consistente, como en la foto 📸.
La dejamos reposar 1 hora y mientras aprovechamos para elaborar el mejunje.
Para el relleno:
Admite cualquier tipo de relleno, una buena opción es el relleno de calamar y gambas pero nosotros hoy hemos elegido un relleno que seguro que no os faltará en casa.
Ingredientes
- 3 latas de bonito🐟 en aceite de oliva
- 2 huevos 🥚 duros y
- Una lata de pimientos asados del piquillo🌶️
Elaboración
Mientras precalentamos el horno a 180° C, elaboramos las obleas y las rellenamos con el mejunje y las cerramos ayudándonos de un tenedor. 👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳
Para meterlas en el horno las pintamos previamente con huevo 🥚 y las dejamos hacerse durante 20 minutos.
Ya solo queda comer estas deliciosas empanadillas🥟
Presentación
Nuestras entradas
- Rabo en puré de calabaza
- Calamares en salsa americana
- Albóndigas de bacalao
- Rodaballo a la mantequilla
- Calamares rellenos
- Tosta de pulpo con crema de pimiento rojo
- Calabaza rellena de cuscús, verduras y bonito
- Carpaccio de pulpo
