Galletas caseras

Yo Coicno Tumiras

Contenido

Galletas caseras?

Ingredientes

  • 250gr de harina
  • un huevo?
  • 150 gr de mantequilla ?(a temperatura ambiente)
  • 100 gr de azúcar glas y
  • una pizca de sal?.

Receta

Lo primero que vamos a hacer es preparar la masa quebrada y para ello mezclamos la mantequilla con el azúcar, y poco a poco vamos incorporando la harina tamizada y una pizca de sal?, hasta conseguir una masa homogénea.

Una vez conseguida la envolvemos en papel film y la dejamos reposar 1 hora en la nevera ?.

Pasada la hora, ya podemos manipular la masa. Lo mejor es hacerlo con la mano?️, bolitas pequeñas que estiramos y dejamos con un grosor de 1cm ?(más que menos), para luego con los moldes que tengamos darle la forma.

Precalentamos en horno a 180° y metemos las galletas ? sobre un papel de horno (vigilando que la masa no se queme ya que cada horno es un mundo).Retiramos, dejamos enfriar❄️ y ya podemos degustarlas.

En nuestro caso para decorar le hemos puesto por encima pasas, nueces, piñones, etc, vosotros podéis decorarlo con lo que más os guste por ejemplo chocolate ?.

Si os ha gustado hacerla y compartirla. Espero que os guste mucho!!!

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