¿Quién se apunta a una sana y rica hamburguesa? Esta hamburguesa de pollo y zanahoria es una interesante comida de aprovechamiento.
Hemos creado la hamburguesa con un zanco de pollo cocido con el que hicimos una sopa y unas zanahorias que teníamos que consumir pronto.
Hamburguesa de pollo y zanahoria🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕
Ingredientes:
- 3 o 4 zanahorias🥕
- Muslo de pollo desmenuzado 🍗
- Ajo 🧄
- Pimienta negra molida
- Perejil 🌿
- 1 huevo🥚
Receta:
Pelamos y rallamos las zanahorias 🥕 ¿Sabías que una zanahoria aporta la dosis de vitamina A recomendada, es decir la que tu cuerpo necesita? Esta vitamina ayuda a prevenir la ceguera, las cataratas y otros problemas visuales.
A continuación desmenuzamos la carne de un muslo de pollo🍗 (nosotros aprovechamos uno que utilizamos para hacer sopa).
Mezclamos la zanahoria y la carne del pollo en un bol🥣 y le añadimos ajo 🧄 exprimido (como en la foto 📸), pimienta negra molida y perejil picado🌿.
Mezclamos todo bien y añadimos un huevo🥚 y volvemos a mezclar todo de nuevo.
Para darle forma a las hamburguesas🍔 utilizamos un aro metálico, así las ponemos en la sartén y podemos hacerlas más fácilmente.
Nosotros en este caso acompañamos la hamburguesa con unas patatas🥔 especiadas, de las que pronto os daremos la receta!!
Nuestras recetas
- Empanada de xoubas
- Codillo de cerdo
- Tarta de piña
- Lengua Estofada
- Tarta de manzana
- Filloas de centollo
- Buey de navidad
- Caldeirada de raia
