tarta de queso

La tarta de queso más fácil y rica

Arancha Roncero

Ya sabéis los que me conocéis lo que me gusta una tarta de queso, esta es la enésima que hago ?, de ricotta y yogur griego ?Es súper fácil?

Tarta de queso

Ingredientes

? 250 gr de queso cottage
?125 gr de yogur griego Danone
?4 huevos Demillo
?75 gr de azúcar blanca
?50 gr de Maizena

tarta de queso

Elaboración

  1. Batir las claras hasta punto de nieve
  2. Aparte batir yemas, azúcar, queso y yogur
  3. Añadir con cuidado a las claras con movimientos envolventes.
  4. Volcar la masa en un bol apto para horno, en mi caso he elegido redondo y llevar al horno.
  5. El horno lo habremos precalentado a 170° con calor arriba y abajo, a la misma temperatura lo cocinaremos más o menos media hora.
tarta de queso

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