Las orejas son una de las recetas más típicas del Carnaval gallego. Y para que hagáis las mejores «Orejas» Montse Gálvez Fernández de “No sin mi taper” comparte su receta y os va a encantar que os coman las orejas. « Es una de esas recetas que me devuelven a la infancia, en mi casa era […]
LA LAMPREA La lamprea, llega el monstruo a tu mesa. TE LA PRESENTO. Es un pez agnato, es decir, que carece de mandíbula y se trata de un pez prehistórico ya que sus orígenes se remontan a 500 millones de años, así que en este tiempo nuestra amiga no ha evolucionado prácticamente nada. Hay los
EL «pez» más antiguo del planeta vive en Galicia, La Lamprea el «pez prehistórico» Leer más »
Esas burbujitas que dan chispa a nuestros vinos se están poniendo tan de moda que hacerte con alguna de las botellas de nuestro espumoso gallego será toda una misión en las fiestas, se agotarán seguro, ya no se brinda tan alegremente si no tenemos en la mano algo tan nuestro. El éxito no sabe tan
Un Canto al espumoso gallego en Salvaterra de Miño Leer más »
