Hoy os traemos una receta que os va a encantar un arroz marinero que es un lujo en la mesa. Un plato especial para este invierno. Esta es una receta famosa en mi tierra y muy sencilla en cuanto elaboración e ingredientes. Las almejas son el ingrediente estrella que dotan al arroz de un sabor […]
Hoy os traigo una receta un tanto original, un invento casero que se me ocurrió gracias a mi hija mayor que es una amante incondicional de las croquetas y la pizza, se me ocurrió fusionar las dos cosas a ver que salía, y después de ir perfeccionando la receta, tengo que decir que están realmente
Pues como hace tan malo, a encender el horno, he hecho unos donuts de nueces siguiendo la receta de Las Nueces de California la receta es suya, los he preparado con mi bebida de arroz y harina de avena preferida y los he cubierto con chocolate ruby y negro Donuts de nueces Ingredientes para 6
Es una empanada típica del Barbanza una comarca de Galicia provincia de A Coruña. Empanada de maíz con berberechos de Noia con sus conchas Ingredientes: Masa de maíz 1/2 kilo de harina de maíz 1/2 kilo de harina de centeno. 30 gramos de levadura de panadería fresca 250 gramos de harina de trigo Agua tibia
Empanada de maíz con berberechos de Noia con sus conchas Leer más »
Hoy el #DiaInternacionaldelaCroqueta Comparto un plato original de croquetas unas recién hechas, de pollo campero, garbanzos de Fuentesaúco y zanahoria eco, ñamm Croquetas de pollo campero, garbanzos y zanahoria Ingredientes Para la masa 250 gr de Garbanzos con pollo asado y zanahoria. 2-3 huevos (para el rebozado). Harina Pan rallado Aceite para freír Para la
Croquetas de pollo campero, garbanzos y zanahoria eco Leer más »
Hoy es el #DiaInternacionaldelaCroqueta así que me he decidido a compartir un plato original que no se puede llamar croquetas pero se parecen muchísimo Falsa croqueta de patata y atún Ingredientes 4 patatas grandes 3 huevos medianos 3 latas de atún 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla pan rallado (8 cucharadas más o menos) sal,
Os traemos una mermelada casera que os va a encantar. Las mermeladas artesanales nos proporcionan muchos beneficios no solo utilizar un exceso de fruta antes de que se pudiese echar a perder. Nuestra mermelada casera será rica en frutas y sin lugar a dudas la proporción de ellas es mucho mayor que la que tiene
La ensalada de pulpo con perejil patatas y aceitunas negras un sabroso aperitivo que dejará a todos satisfechos. El secreto del éxito de este plato esta en la cocción y la frescura del pulpo que revela un color muy vivo e intenso en todas sus tonalidades. La ensalada de pulpo con perejil, patatas y aceitunas
La ensalada de pulpo con perejil, patatas y aceitunas negras Leer más »
El budín, pudín o pudin es un tipo de alimento de la cocina inglesa y estadounidense que puede ser un postre o un plato no dulce que es parte de la comida principal el mío es un budín gallego de aprovechamiento del pan que se ha quedado de un día para otro y se ha
Hoy es jueves…. así que…camarones de mi tierra con sal del Himalaya…..Preparación: laurel agua fría porque estaban vivos….un pequeño hervor ¿Cómo sabremos que están listos? Muy sencillo, será muy rápida su cocción, notaremos que empiezan a flotar en la olla y esto significará que el camarón estará listo….Se quitan y se extienden sobre un paño
