Un plato de aprovechamiento rico y muy saludable e ideal para los peques.
Contenido
Saquitosdecalabacin🥒 rellenos de #pastaconchampiñones🍄
Ingredientes
- Macarrones🍝
- Champiñones🍄
- pollo🍗 desmenuzado
- Zanahoria 🥕
- Cebolla 🧅
- salsa de tomate 🍅
- calabacín🥒
- Sal y pimienta
Elaboración
Cogemos los macarrones🍝 que sobraron del día anterior hechos con champiñones🍄, pollo🍗 desmenuzado, zanahoria 🥕 y cebolla 🧅 y los pasamos por la sartén nuevamente con un poquito más de salsa de tomate 🍅 casera, para calentarlos y que cojan un poco de temperatura.
Mientras ayudados de la mandolina laminamos el calabacín🥒, salpimentamos las láminas y las pasamos por la sartén para que ablanden y poder hacer nuestro saquitos (como en la foto📸).
Rellenamos las láminas con la porción de macarrones que quepan en cada uno y lo cerramos ayudándonos de unos palillos para que no se deshagan.
Con el horno precalentado a 180° metemos nuestro saquitos para que se hagan durante unos 15-20 minutos🕜. Nosotros por encima les pusimos un poquito de queso🧀 para que se funda en el horno.
Ya solo queda presentarlos en una bandeja bonita y comer este delicioso plato de aprovechamiento.
Presentación
Nuestras entradas
- Empanada de xoubas
- Codillo de cerdo
- Tarta de piña
- Lengua Estofada
- Tarta de manzana
- Filloas de centollo
- Buey de navidad
- Caldeirada de raia
