Vamos a preparar un aperitivo muy rápido y sencillo con tres ingredientes. Normalmente lo prepararemos en el momento de ir a sentarse a la mesa para que el pan no se reseque.
Contenido
Jamón Serrano con membrillo
Ingredientes
Para hacerlo necesitarás:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas finas de jamón serrano de buena calidad
- 12 tacos de membrillo
Con estas cantidades salen 12 aperitivos.
Elaboración
- Lo primero será cortarles los bordes a las rebanadas de pan, si es que las que tenemos tienen borde.
- Luego dividimos cada una de las rebanadas en tres partes más o menos iguales.
- Los trozos de membrillo los cortaremos con el mismo ancho de la tira de pan de molde.
- Las lonchas de jamón serrano las cortamos con una anchura similar a las rebanadas de pan de molde.
- Encima de la tira de pan de molde colocamos un trozo de membrillo y lo envolvemos con cuidado.
- Seguidamente colocamos encima de la loncha de jamón cortado y envolvemos con esta el pan.
- Lo haremos con cuidado y colocamos en una bandeja o plato como puedes ver en la fotografía.
Receta cedida por Juan Antonio Bello Souto
Informático, motero, amante de los viajes, la música, la fotografía y la cocina rica.
Mis entradas
- Huevas de merluza con salsa de yogur
- Choquitos encebollados
- Ensalada Cole slaw o coleslaw
- Aceitunas negras aliñadas
- Pastel de Pan de molde
- Bonito con tomate y guarnición de patatas
- Aceitunas rebozadas
- Luras de la Ría con patatas
