bundt cake de queso crema y manzanas

Bundt cake de queso crema y manzanas

Arancha Roncero

Buenos y fríos días, aquí hemos amanecido con -2°, así que, qué tal un bundt cake de queso crema y manzanas acompañado de un chocolate calentito?

 Un Bundt cake es un dulce horneado en un molde Bundt.

Bundt cake de queso crema y manzanas

Necesitáis:

Ingredientes

  • ?3 huevos eco
  • ? 180 gr. de queso de untar
  • ? 170 gr. de Harina Tradicional Zamorana
  • ? 140 gr. de azúcar blanca
  • ? 70 ml. De aove, yo DourOliva
  • ? 1 sobre de levadura Royal Postres España
  • ? 2 manzanas reinetas medianas
bundt cake de queso crema y manzanas

Elaboración

Batir huevos y azúcar hasta doblar volumen, añadir a hilo el aove sin dejar de batir, cuando esté integrado, añadir el queso y seguir batiendo, añadir la harina tamizada con la levadura, pelar a gusto las manzanas e incorporarlas con cuidado, hornear de 40 a 45 minutos a 180°C.

bundt cake de queso crema y manzanas

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