Hoy lasaña de carne y champiñones. La lasaña es un tipo de pasta que se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto solemos decir que le sienta todo bien y que es el mejor traje para lo que nos sobra, ya sea pollo, carne…o verduras.
Lasaña de aprovechamiento con carne picada 
que nos sobró de unos macarrones y con champiñones
regalo de una de nuestras tiendas favoritas @uvasyqueso 
Contenido
Lasaña de carne picada
Ingredientes
- Carne
- Champiñones
- Laminas de Pasta
- Queso rallado
- Salsa de tomate
- Un poco de sal
- Pimienta negra molida
La bechamel es opcional nosotros le hemos puesto queso rallado por encima .
Elaboración
Para hacerla ponemos en agua
tibia las planchas de pasta para que ablanden y las dejamos reservadas.
Mientras, limpiamos y laminados los champiñones para saltearlos en la sartén con un poco de sal
y pimienta negra molida.
A la carne picada le añadimos un poco más de salsa de tomate
(en nuestro caso aprovechamos una casera que nos quedaba en la nevera
) y la calentamos un poco.
Escurrimos las láminas de pasta y comenzamos a montar las capas de nuestra lasaña, intercalando carne, champiñones y pasta.
En este caso no le hemos hecho bechamel, hemos preferido echarle queso rallado por encima y gratinar.
Horno precalentado a 180° C con calor arriba y abajo y la bandeja en el medio, la cocinaremos durante unos 20-25minutos. ¡¡Lista y preparada!!
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