El café puede ser preparado de muchas maneras diferentes, desde la tradicional taza de café filtrado, hasta el expreso intenso y cremoso. Se puede servir solo o con leche, crema o azúcar añadidos, y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Hoy os traigo una forma original y única de compartir un café, pero […]
Tengo unas fabes asturianas que me regaló mi hermana y unos calamares que me han servido mis pescaderos preferidos Del Mar Para Ti. Voy a preparar esta receta basada en la del cocinero vasco Karlos Arguiñano. Calamares con fabes Ingredientes Para hacerla necesitarás: Elaboración Fabes en remojo El día anterior por la noche pongo las
Os traigo un dulce típico Marroquí. Algunos las llaman shebaquia o chebakia su nombre difícil de pronunciar y escribir por eso es habitual que los hayan bautizado como galletas de miel. Aunque hay muchos postres famosos en el mundo, la shebakia es sin duda uno de los más conocidos de Marruecos. La elaboración de Chebakia
Quería hacer una magdalena grande para celebrar mi primer cumpleaños de trasplante de riñón, he preparado estas basándome en una receta de Yo, yo misma y mis cosas que hace con preparado de flan. Me han salido 12 magdalenas + la grande en un molde de ramequin y otra más pequeña con la masa que
Hoy vamos a hacer fugazzeta una receta clásica de las pizzerías de Buenos Aires. Es una delicia, así que, quédate que ya comenzamos y os regalo una especial receta. La fugazzeta es una variedad de pizza argentina, originada en Buenos Aires, que consiste en colocar el queso entre dos discos de pizza, a modo de
La ortiga está catalogada como superalimento porque contiene minerales y vitaminas de alto nivel lo que la hacen muy versátil en la cocina, es buena para sopas, para postres o aperitivos salados, para dulces, como infusión es una delicia, en fin… Ya habíamos compartido un bizcocho de ortigas, hoy os traigo un pastel muy original,
As filloas que coñecín de neno foron as de sangue, na matanza (as outras eran as «brancas»). Desde que non se fixo máis a matanza na casa faltou o sangue, ingrediente que ten que ser de moita confianza… Como as botaba de menos, pensei no cacao que, en principio, podería darlle a cor, e resulta
En Galicia la chorima o chorida es la flor del toxo (tojo). Dependiendo del lugar puede tener otros nombres como xorima, charuma, cherumia, chirumia, chourima, churida, chusmigo y alecrín. Esta planta está por todo Galicia, dicen que una sola planta puede producir 20.000 semillas y que pueden esperar hasta 70 años para germinar en el
Postre de sábado o de día que quieras hacer especial, tarta de queso Amalia, queda deliciosa y es súper fácil, si os animáis os dejo la receta. Hay muchas muy parecidas, solo he cambiado el queso por el Queixos Amalia Mosteiro ???? y ahí está la magia de esta tarta. Tarta de queso Amalia Ingredientes:
Risotto de champis portobello, con piñones tostados y queso Zamorano, maridado con un Godello de Vía Romana Adegas e Viñedos, feliz sobremesa. Risotto de champiñones portobello Ingredientes: Preparación: Entradas relacionadas Mis recetas
