Este plato es originario del sur de Italia, las palabras Frutti di Mare es como los italianos denominan a los mariscos y a los peces: frutos de mar. Aquí la gracia es la combinación de la pasta y estos frutos, se pueden utilizar almejas, mejillones, gambas, calamares, cualquier marisco. Era una receta típica de las […]
💥Este roscón salado relleno es riquísimo. Lo solía hacer una Maestra cocinera en TV, la Sra. Choly Berreteaga lo llamaba Pizzonda. Es una receta original que te servirá como entrante o para una picada, acompañada de una rica cerveza o unos exquisitos cócteles. Esta receta es la receta original de quien fuera una de las
Las croquetas de chorizo y huevo cocido son uno de esos manjares que proporciona la cocina tradicional y de aprovechamiento.Para hacerlas tenemos la suerte de tener huevos de casa🥚 y chorizos de la aldea🏘️. Croquetas de chorizo y huevo cocido Ingredientes Para la bechamel 1L de leche entera 🍶(nosotros hacemos cantidad) Harina (a ojo, no
Matahambre tiernizado a la leche con queso gratinado al Horno 💥👉🏾En esta receta verás como tiernizar matambre o cualquier tipo de carne y cocinarlo al horno con mucho quesos gratinados. Antes de empezar has de saber que matahambre es una capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos
Os traigo el bollo de tapioca que es uno de los postres más tradicionales y deliciosos de Brasil. Este se ha vuelto viral porque es es sencillísimo en su elaboración y no va al horno, y además es delicioso. Esta receta con tapioca granulada guárdatela bien si quieres sorprender a tus invitados con un postre
Bollo de tapioca granulada. El bollo más viral de Brasil. Leer más »
Hoy mermelada de pimientos morrones asados. Os traigo una de las mermeladas más originales y ricas, lleva solo tres ingredientes y está para untar pan o hacer con ella lo que quieras porque se presta no solo para desayunos, puede ser un gran aperitivo o cena especial, o un gran acompañamiento que de magia a
Que sí, que hay vida después de las torrijas, por ejemplo una tarta de fresas con nata que acabo de preparar, fácil y deliciosa, un sencillo bizcocho genovés, hecho con harina y mojado con un almíbar ligero de vainilla, rellena de mi mermelada casera de fresas y con mucha nata. La receta de hoy es
Hoy voy a preparar un delicioso bizcocho de nuez. ¿Sabías que antiguamente se consideraba que comer nueces fomentaba la inteligencia? Esto se pensaba porque la nuez tenía similitud en forma con el cerebro humano y se pensaba que comiéndolas aumentaban las aptitudes. No estaban equivocados porque es cierto que ayudan en este ámbito pero la
Una receta típica de Semana Santa son los🦑calamares en salsa de cebolla y tomate🦑 Les dejo los ingredientes y la receta con el truco que uso yo para que queden bien TIERNOS y super ricos. calamares en salsa de cebolla y tomate Los ingredientes para 4 personas 1 kilo de calamares ya lavados 1 diente
La gastronomía va siempre de la mano de la tradición y del sentir de un pueblo. Crece de la mano de las gentes y tiene en las raíces culturales, su más fuerte arraigo como el bollo de Pascua. En pascua un postre tradicional de donde vivo es el bollo de pascua y sobre él perdura
