Un plato con un pescado blanco que os va a encantar por original y resultón. Si sigues el paso a paso que os dejo en la receta te será muy sencillo el sorprender con él a tus comensales. Un pescado rebozado con un interior que siempre triunfa y le sienta la mar de bien. Bacaladillas […]
Hoy os traigo unos tacos con pollo y verduras que os van a encantar pero antes de enseñaros esta especial receta os enseñaré la diferencia entre taco y fajita porque no son lo mismo. Origen del taco El origen del taco proviene del náhuatl o mexicano es una macrolengua yuto-nahua que se habla en México.
¿Quién dijo que las hamburguesas no son sanas? Os traemos una hamburguesa que os va a encantar, una hamburguesa de calabaza que hará que suspiréis con cada bocado porque lo sano y rico no tienen porque estar reñido. ¿Sabías que cada parte de una calabaza es comestible? Puedes comer la piel, las hojas, las flores,
CIGALA GALLEGA COCIDA Ayer estuvimos de celebración en casa, por lo tanto nada mejor que unas buenas cigalas gallegas para celebrarlo y si las acompañamos con un buen albariño ya tenemos el maridaje perfecto. INGREDIENTES 2 kg de cigalas vivas medianas Agua dulce suficiente para que cubra las cigalas 4 hojas de laurel seco 70
Con estos calores nada apetece más que una ensaladita. Esta ensalada de pasta es muy sencilla y adecuada para el verano, tiene mi toque personal que no es otro que ponerle pimienta negra recién molida y orégano, le da un sabor muy especial. Siempre que hago esta ensaladilla de pasta triunfa en la mesa, yo
Os traigo una receta que sorprenderá a vuestros comensales, «cerezas en aguardiente», si bien es cierto que habrá que esperar para disfrutarlas. El ofrecer este postre en una sobremesa es una de las maneras más tradicionales de demostrar que se es bien querido en una casa gallega. Una vez que llega el tiempo de cerezas
Esta es una forma de comer el bacalao que nos encanta, recalco lo de «a mi manera» porque así es como lo hago yo. Deciros que la primera de las diferencias salta a la vista el mío no va al horno, si lleva huevo como algunas versiones. Comentaros que en esta receta el bacalao es
Vamos con un San Pedro¡¡¡¡ que es el que tiene las llaves del cielo!!!! Al pez San Pedro se le conoce también como Sanmartiño, San Martín (en Santander), Martiño o Gallopedro. Es un pescado semigraso y de agua salada, su carne es de color blanca y de textura firme además tiene un sabor muy delicado, os
Os traemos una pizza muy especial, su base es apta para los que tenéis problemas con el gluten (anótala bien y adórnala con lo que más os guste) o para los que queréis probar pizzas más sanas y digestivas o que tengan menos calorías. Anota esta pizza porque será un imperdible en tus recetas y
¿Sabías que los antiguos griegos llegaron a elaborar más de 70 tipos de galletas añadiéndoles aromas o que las carabelas de Colón partieron rumbo a América cargadas de galletas? La razón es porque se conservan frescas durante meses. Que las galletas son atemporales y siempre triunfan lo sabemos, pero ¿Sabías que cada español consume al
