Turrón de conguitos

Hoy haremos un turrón casero muy original ¿Preparamos un turrón de chocolate distinto? Un turrón de conguitos, me encanta y es la perdición de los niños y no tan niños.

Contenido

Ingredientes

250 gramos de chocolate con leche
250 gramos de chocolate negro (yo uso 50% de cacao)
60 gramos de manteca de cerdo
80 gramos de conguitos de colores (blancos y negros)

Preparación

Lo primero que haremos es preparar dos moldes alargados (yo uso un brik cortado a lo largo) que queda en dos moldes, papel film para forrar y luego cerrar los moldes.

Para hacer turrón

Reservar unos pocos conguitos para decorar.
Preparamos una tartera y un bol (que no llegue al fondo de tartera).

Echamos los dos chocolates troceados y la manteca de cerdo. Removemos con una cuchara de palo hasta que se funda totalmente el chocolate.

En el molde pondremos el film y echamos un poco de chocolate en la base, ponemos unos pocos de conguitos y echamos el resto del chocolate y decoramos por encima con algunos conguitos.

Cerrar bien el film, enfriar y meter en el frigo.

Listo nuestro turrón de conguitos.

Espero que os haya gustado el turrón y deciros que admite muchas combinaciones como chocolate negro y conguitos blancos, chocolate con leche y ambos o también lo puedes hacer de chocolate blanco y conguitos negros.