Bizcochito soufflé, ha durado como cinco minutos La receta no es mía, no se ni donde la vi, os la pongo por si lo hacéis.
Contenido
Bizcochito soufflé
Ingredientes
- 2 huevos (separar las claras)
- 25 gramos de azúcar
- 30 gramos de leche entera
- 35 gramos de harina
Elaboración:
Separar yemas de claras, montarlas a punto de nieve, mezclar yemas con azúcar y la harina, añadir las claras montadas con cuidado, hornear a 170° C durante 10 minutos, sacar y hacer un corte en cruz, hornear otros 12 minutos y a disfrutar
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