Bizcochito soufflé

Bizcochito soufflé

Arancha Roncero

Bizcochito soufflé, ha durado como cinco minutos ?? La receta no es mía, no se ni donde la vi, os la pongo por si lo hacéis.

Bizcochito soufflé

Ingredientes

  • 2 huevos (separar las claras)
  • 25 gramos de azúcar
  • 30 gramos de leche entera
  • 35 gramos de harina
Bizcochito soufflé

Elaboración:

Separar yemas de claras, montarlas a punto de nieve, mezclar yemas con azúcar y la harina, añadir las claras montadas con cuidado, hornear a 170° C durante 10 minutos, sacar y hacer un corte en cruz, hornear otros 12 minutos y a disfrutar ?

Bizcochito soufflé

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